[01/11/01/001] a Fruges: quidquid e terrae proventu in alimoniam cedit; cereales fructus | všeliká ouroda zemská | Wſſeliká auroda zemſká | Allerlei frucht der erden
[01/11/01/002] Seges: fruges cereales nondum demessae | obilí nesežaté | Obilij neſežaté | Saat noch nit abgeſchnitten
[01/11/01/003] Seges: pro terra subacta et sata () | ositá rolí, osení | Oſytá rolij/ Oſenij | Saat
[01/11/01/004] Semen, sementis: sperma | semeno, símě | Semeno/ Sýmě | Saamen
[01/11/01/005] Messis: | žeň, sežaté obilí | Zěň/ Sežaté obilij | Geſchnitten korn
[01/11/01/006] Culmus: frumenti calamus, stipula; culmum esse ipsum calamum, stipulam vero folium, quo vestitur calamus voluit Servius | obilné stéblo | Obilné ſtéblo | Halm/ Kornſtengel
[01/11/01/007] b Vagina (): stipulae exordium; herba, in qua delitescit culmus cum arista, prius quam exoriatur (); calyx ()
[01/11/01/008] Spica (): quod culmus extulit, continetque granum, glumam et aristam; stachys | klas | Klas | Die Aehr
[01/11/01/009] Spica mutila aut (ut passim vulgati codices habent) mutica (): quae caret arista | klas bez vosiny | Klas bez woſyny
[01/11/01/010] Uruncus: quod in infima spica ad culmum stramenti est, minus quam granum
[01/11/01/011] Frit (): quod in summa spica matura minus est quam granum
[01/11/01/012] Granum (): quod intimum est solidum; coccus | zrno | Zrno | Das Kornlein
[01/11/01/013] Arista: antherix, ather, quasi cornu spicae et acus exilis ac longa, e gluma exH1v/114/astans | vosina, špíce od klasu | Woſyna/ Sſpijce od klaſu | Die Spitz oder haar am Aehr
[01/11/01/014] Gluma (): folliculus grani seu involucrum seminum in frugibus; utriculus (); elytron () | luština | Luſſtina | Die Kornhülſe
[01/11/01/015] Acus aceris: purgamentum frumenti, palea; porro acus () dicitur, cum per se spica pinsitur; palea vero, ubi cum stipula teritur in area; scybalon, achyron | pléva | Pléwa | Kleien
[01/11/01/016] Stramentum (): stramen; quod terrae haeret et postea subsecatur; carphos | sláma | Sláma | Stro
[01/11/01/017] Festuca et festucago: aegilops | mrva od slámy | Mrwa od ſlámy | Strauhalm
[01/11/01/018] Frumentum: adoreum semen (), semen cereale | všeliké klasité obilí | Wſſeliké klaſyté obilij | Allerlei korn
[01/11/01/019] Triticum: pyros | pšenice | Pſſenice | Der Weitzen
[01/11/01/020] b Triticum robum: robus (); pondere et nitore praestans, quale nos Zelandicum nominamus
[01/11/01/021] Triticum siligineum: siligo (), tritici vitium (eidem), quod pondere deficit, praecipue in pane | žíto | Zijto | Das Korn
[01/11/01/022] Triticum trimestre: setanium () | jará pšenice aneb žíto | Yará pſſenice aneb žijto
[01/11/01/023] Secale (): farrago, quod pecori farraginis vice detur; briza (), ut putatur | směsice | Směſyce
[01/11/01/024] Farina: simila (); alphiton; quae, si crassior sit, crimnum, si tenuior, aleuron vocatur | mouka, krupice | Mauka/ Krupice | Das Mehl
[01/11/01/025] Farinam depsere: subigere | mouku hnísti | Mauku hnijſti | Mehlwürcken
[01/11/01/026] Polenta: alphiton (); farina tosti hordei frictive | slad pšeničný aneb ječný | Slád pſſeničný aneb gečný
[01/11/01/027] H2r/115/a Omelysis: apud medicos veterinarios aequalis farinae miscella hordeaceae, seminis lini et foenigraeci (testante); at ex medicorum placitis farina hordeacea cruda ad discrimen polentae, quae torretur aut frigitur | tluč | Tluč
[01/11/01/028] Flos: pollen; farina a furfuribus expurgatissima, quanquam inter haec nonnihil discriminis statuat et pollinem impuriorem farinam intelligat | běl, přední, bílá mouka | Běl/ přednij bijlá mauka | Semmel mehl
[01/11/01/029] Pollen: est et volatica farina molendini parietes dealbans | mlejnský aneb moučný prach | Mleynſký aneb maučný prach | Staub mehl
[01/11/01/030] Similago: simila, semidalis; media inter florem et farinam pars, ex qua crassiores furfures excreti sunt | prostřední mouka | Proſtřednij mauka
[01/11/01/031] Utriculus (): quod furbfure melius est et simila deterius; vulgo farinae venter, cretura (); exta tritici; tenuius farinae recrementum; aleuron | zadní, hrubá mouka | Zadnij hrubá mauka | Grob mehl
[01/11/01/032] Furfur: farinae recrementum crassius | votruby | Wotruby | Die Kleien
[01/11/01/033] Hordeum: | ječmen | Gečmen | Die Gerſten
[01/11/01/034] Far: zea, ador () | špalta, rež | Sſpalta/ Rež | S. Peterskorn/ Ein korn
[01/11/01/035] Farrago: quod ex pluribus satis pabuli causa datur iumentis | rozličná píce, směsice | Rozličná pijce/ Směſyce | Gemuſchlet futter
[01/11/01/036] Byne (): hordeum madefactum, quod germinavit, deinde cum ligulis enatis torretur, ut annotat | ječný slad | Gečný ſlád | Maltz
[01/11/01/037] Panicum: a paniculis semen continentibus; mel frugum H2v/116/a () dictum; elymos, meline | pohanka, hejduše | Pohanka/ Heyduſſe | Heydel
[01/11/01/038] Panicum exoticum vel peregrinum: panicum loculare vocat, a loculorum, quibus semen includitur, multitudine | vlaská pohanka aneb proso | Wlaſká Pohanka aneb Proſo | Welſch hirſch
[01/11/01/039] Fagopyrum: pabuli genus, quod a similitudine, quam cum fagina glande habet, vernacula lingua vocat Boekweit ( | bukvice | Bukwice | ), quasi faginum frumentum, meliore ratione, quam si etymon vocis referas ad hirci pabulum; itaque laudo vocem fagopyrum, improbo tragophoron | Pohanka | Pohanka | Heidelkorn
[01/11/01/040] Avena: bromos, siphanium | oves | Owes | Der Habern
[01/11/01/041] Alica: zea deglubita; chondros | kroupy ječné aneb pšeničné | Kraupy gečné aneb pſſeničné
[01/11/01/042] Oryza: | rejže | Reyže | Reyß
[01/11/01/043] b Milium: cenchris (), paspale () | proso aneb jáhly | Proſo/ aneb Iáhly | Der Hirſch
[01/11/01/044] Milium Indicum (libro 18. capite 7.): quod Turcicum aut Saracenicum triticum nuncupamus, praegrandibus culmis, quas phobas vocant; idem forte fuerit, quod a pyros camacias a crassitudine perticis longuriisque (camacas Graeci dicunt) aemula vocitatur | turecké žíto | Turecké žijto | Türkiſch korn
[01/11/01/045] Olyra: arinca () | Amelkorn
[01/11/01/046] Typha: | vlaská pšenice | Wlaſká pſſenice | Welſch weitz
[01/11/01/047] Amylum: | škrob aneb nemlená mouka | Sſkrob/ aneb nemlená mauka | Amlung
[01/11/01/048] Athera: sorbitiuncula pulticulae liquidae similis ex zeae tenuissimo polline | moučná kaše | Maučná kaſſe
[01/11/01/049] Legumen: legumentum, quod vellendo legatur, non H3r/117/a secetur | všeliké vaření | Wſſeliké wařenj | Hülſchen frucht/ gemüß
[01/11/01/050] Lupinus: thermus | vlčí aneb škrkavičný hrách | Wlčij aneb ſſkrkawičný hrách | Feigbonen
[01/11/01/051] Cicer: erebinthus | cizrna | Cyzrna | Kichererbs
[01/11/01/052] Phaseolus: dolichus | turecký hrách | Turecký hrách | Welſchebonen
[01/11/01/053] Ervilia: | vlčí hrách | Wlčij hrách | Wicken
[01/11/01/054] Pisum: | hrách | Hrách | Erbs
[01/11/01/055] Faba: cyanus | bob | Bob | Bonen | aliqui phaselum veterum putant esse fabam vulgarem
[01/11/01/056] Faba fresa (): quae confracta est; eregmus | tlučený hrách | Tlučený hrách
[01/11/01/057] Fabae tunica: concha fabae (); valvulus (), operculamentum | kožka, šupina hráchu | Kožka/ Sſupina hráchu
[01/11/01/058] Siliqua: folliculus (), concha; valvulus, a valvis simili operculatura, non autem a vallo, ut putat; theca generaliter, qua vestiuntur legumina | luština aneb lusk | Luſſtina/ aneb Luſk
[01/11/01/059] Fabae oculus: omma (); umbilicus fabae, ubi bifores fabarum valvae committuntur
[01/11/01/060] Fabae scapus: fabalis stipula () | špička od lusku | Sſpička od luſku | Bonenſtengel
[01/11/01/061] Fabae hilum: nigrum in summa faba
[01/11/01/062] Fabalia (): fabago (), fabaginum acus, quisquiliae et purgamenta fabarum
[01/11/01/063] Lomentum: farina fabacea | bobová aneb hrachová mouka | Bobowá aneb hrachowá mauka | Bonen mehl
[01/11/01/064] Conchis (, ): faba cum corticibus suis elixa
[01/11/01/065] Vicia: | vikev | Wykew | Wicken
[01/11/01/066] Ervum: orobus | vlčí hrách | Wlčij hrách
[01/11/01/067] Smilax hortensis: | turecký hrách | Turecký hrách | Welſch erbs
[01/11/01/068] H3v/118/a Lolium: zyzanium | koukol | Kaukol | Vnkraut
[01/11/01/069] Lens: lenticula | šocovice | Sſocowice | Linſen