předchozí Vokabulář latinský a český následující

Circa Obſonatoria.

O Řemeſlnicých / kteřj Potrawy Lidſkému žiwotu potřebné připrawugj.


Lanio, m. 3., Lanius, m. 2. Řeznjk
Polentarius, m. 2.Sladownjk
F1r (119) Zythopepta, m. 1., Cereviſiarius,
Cereviſiae coctor. Piwowárnjk / Sládek.
Polenta, f. 1.Slad
Lupulus, m. 2.Chmel
Briſea, f. 1.Břečka
Siliquatum, n. 2.Mláto
Caldarium, n. 2.Pánew
Cadus, m. 2.Kaď
Oliſteror, m. 3.Sſrotýř
Oliſtera, f. 1.Ljha
Molitor, m. 3.Mlynář
Mola, f. 1., Molendinum, n. 2. Mlegn
Farina, f. 1.Mauka
Flos farinae,Běl Přednj Mauka
Polen, n. 3.Mlegnſký Prach
Furfur, m. 3.Wotruby
Piſtor, m. 3.Pekař
Mactra, f. 1.Djže
Fermentum, n. 2.Kwas
Maſſa fermentata,Těſto
Spira, f. 1.Precljk
Plocamus, m. 2.Pletený Koláč / Hauſka /
Cruſta, f. 1.Kůra
Medulla panisStřjda
F1v (118a) Hecta, f. 1.Djra w chlebě / neb Pekařwa (chyba tisku, má
být: Pekařowa) duſſe /
Infurnibulum, n. 2.Lopata Chlebnj /
Furnus, Clibanus, m. 2.Pec
Praefurnium, Os furniČeleſten
Piſtor dulciariusPernjkář
Panis dulcisPernjk
Cruſtularius, m. 2.Woplatnjk